Sådan lidt af det hele :)

Dagens retter :)

Morgenmad

1 æble

2 spiseskefulde skyr med vaniljesmag

lidt kanel og 1 spiseske ristede hakkede nødder 🙂

Morgenmad1


Frokost

1 stykke rugbrød

½ avocado

1 æg

Et par stykker salat

Lidt rødløg og agurk

🙂

mad10092


Eftermiddagsmad

½ dåse kikærter

1 dl fuldkornspasta

2 tomater

En håndfuld salat

Persille eller frisk basilikum til topping

Dressing:

2 teskefulde olivenolie

1 spiseskefuld balsamico eddike

1 hvidløg

1 teskefuld citronsaft

Frisk basilikum eller persille

Bland det sammen.

Kom derefter pastaen og kikærterne ned i.

Server 🙂

mad10093


Aftensmad

Suppe med kyllingeboller

2 pakker kyllingekød

3 gulerødder

2 pastinakker

1 håndfuld persille

1 teskefuld dijon sennerp

1 hvidløg

1 æg

1 lille rødløg

½ teskefuld karry

1 teskefuld peber

Rør rundt 🙂

Derefter blander du kødet i. Former det som små boller og kommes i kogende vand. Tilsæt de krydderier du holder af. Evt boulion. Af hensyn til familien serverede jeg fuldkornspasta til. Drengene er helt vilde med det! 😀

mad10094


 

For at se hvad jeg ellers spiser med succes 🙂 – Klik her!

   

Bliv den første som kommenterer

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Sådan lidt af det hele :)